суббота, 5 ноября 2011 г.

Pumpkin pie

Рецепт низкокалорийный. Анализатор выдал 67 ккал на 100 грамм, то есть в этом моём отрезанном кусочке 110 ккал. 
Нам понадобится :
2 стакана тёртой на крупной тёрке тыквы
1,5 стакана манки
1 ст. кефира
1 ст сахара
0,5 ст. муки
1 яйцо
пол ч.л. гашёной соды

Яйцо и сахар перетереть, добавить манку и снова венчиком перетереть. Добавить кефир, перемешать и всыпать тёртую тыкву. Опять перемешать и затем всыпать муку и соду. Вымесить тесто влить в застеленную пекарской бумагой форму. Можно посыпать кунжутом а можно и не посыпать ничем, на ваше усмотрение.  Печь при 200 градусах до зарумянивания.  

1 комментарий: