Творожное печенье

Творожное печенье

У меня в холодильнике лежал творог и я не знала что бы с ним такое сделать, особо мудрить не хотелось, на улице жарко и с такой погодой совсем не хочется долго возиться на кухне и поэтому не долго думая я нашла в своей тетрадочке очень простой и обычный рецепт творожного печенья.

Нам понадобится :

100 г творога

2 желтка

1 стакан муки

50 сливочного масла комнатной температуры 

2 ст л ванильного сахара

1 ч л разрыхлителя

1) Лучше если творог пастообразный или нужно взбить его что бы не было крупинок.

2) Взбить масло с желтками, добавить в творог  и добавить ванильный сахар.

3) Просеять муку с разрыхлителем, положить в творожную массу , размешать.

4) Тесто должно получиться пастообразно-твёрдой консистенции .

5) Раскатать тесто и формочками сделать фигурки.

Выпекать при 200 градусах 20-25 минут до лёгкого зарумянивания.